脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃,尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬,分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」,心裡真的超級期待!聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食,而我,小玉,終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評,我總是會好奇地想:這到底是什麼味道,能讓大家這麼瘋狂呢?

踏輕脆皮豬,這名稱就感覺很現代、很特別,讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬,名字聽起來就有一種傳統的味道,讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之,我真的超級興奮!不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢?接下來的試吃之旅,我會用最真實的感受,告訴大家我的心得哦~期待我的分享,也期待這場味覺的盛宴!

什麼脆皮豬呢?

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮,坊間真的有各式各樣的說法,而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是:如何讓豬皮的水分減到最低,確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出,同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好,每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間,能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上,的確可以幫助豬皮除去多餘的水分;而在豬皮上刻上刀痕,則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒(schnapps),據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲,真正決定其脆皮完美與否的,其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層,當水分開始蒸發時,便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果,建議利用已預熱的烤箱(180~200℃〔356~392℉〕)或僅用上層烤熱源,以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候,要確保其表面平坦,以確保受熱均勻,烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣,吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者,我的舌頭還特別挑剔呢,吃肉的標準自然不能太低,不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候,那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動,但我更喜歡在家舒適的沙發上,邊吃飯邊看劇,這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬,它的真空包裝看起來非常乾淨衛生,讓我一看就安心了,除了網購外,他們也有實體門市可以直接買喔。

踏青脆皮豬VS嘉義脆皮五花豬推薦評價 》脆皮豬美味大挑戰:小

小玉之前也試著做過脆皮燒肉,真的很麻煩,加上烤箱空間有限,就算只烤一條也要花兩三小時呢!所以當店家之前一度供不應求,我真的很能理解,因為烤箱的容量就那麼大,不可能隨便增加數量,過多的食材也可能會影響烤箱的溫度,進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說,辛苦了。

踏青脆皮豬VS嘉義脆皮五花豬推薦評價 》脆皮豬美味大挑戰:小

踏輕脆皮豬口感說明

踏青脆皮豬VS嘉義脆皮五花豬推薦評價 》脆皮豬美味大挑戰:小

那脆皮豬的口感真的超讚,三層肉上的豬皮烤得超脆,尤其放在烤盤上烤的時候,我都忍不住邊切邊偷吃一小口,肉汁四溢真的讓人停不下來!這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了,單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味,而那層脆皮,咬下去的喀喀聲真的超治癒的,吃起來讓人回味無窮。

老實說,單吃原味就已經很滿足了,但如果再搭配上那秘傳的香辣粉,真的是錦上添花!家裡的每個人都愛得不要不要的,尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮,皮脆肉嫩,每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手,肉質烤得外脆內嫩,外層的部分有時會稍微焦一些,但那是正常的哦!

醃製得很完美,完全沒有豬腥味,小玉非常喜歡!但如果你對於這些香料不太能接受,建議還是要考慮清楚再決定購買喔!

踏輕脆皮豬四大口味

踏青脆皮豬VS嘉義脆皮五花豬推薦評價 》脆皮豬美味大挑戰:小

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味!吃一口,完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽,一點也不油膩!柴燒的香氣真的好獨特,每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢~

踏青脆皮豬VS嘉義脆皮五花豬推薦評價 》脆皮豬美味大挑戰:小

柴燒脆皮豬(五花)

OMG!那個肥而不膩的感覺,搭配脆皮,簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA,讓我完全停不下來!

踏青脆皮豬VS嘉義脆皮五花豬推薦評價 》脆皮豬美味大挑戰:小

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了!孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配,吃起來就像在遠方的異國旅行,每一口都超級有感覺~

踏青脆皮豬VS嘉義脆皮五花豬推薦評價 》脆皮豬美味大挑戰:小

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花,咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩,每一口都像是在品味一場印度的風味冒險,如果喜歡挑戰不同的風味,這一個口味真的大推啊!

像小玉這樣的食愛者,居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬!從瘦身友善的前腿,到那滑嫩五花,再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉,每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的,除了那絕美的口感,還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說,真的是太完美了!

各位朋友啊,如果你們和小玉一樣愛好美食,真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊!~ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊~只要$100元到$500元都可以帶一點回家!

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元,但在小玉看來,似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行,真的是超級酥脆的樣子!回到家後,那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中,簡直讓人無法抗拒呀~而且,脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉!

踏青脆皮豬VS嘉義脆皮五花豬推薦評價 》脆皮豬美味大挑戰:小

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡,用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條,一整天差不多烤80條,真的建議要預定喔!

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻!他們堅持使用臺灣的活體豬,再加上他們的秘制香料一起醃製,再風乾15小時,然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時,這樣整整32小時才完成一條!老闆你太辛苦了吧!看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐,真的讓人口水直流,超級誘人!💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔!吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道,而且最後那一點中藥的甘甜,真的是意想不到的驚喜!辣粉帶的那一點點刺激感,真的讓脆皮豬更加又香又辣,超級滿足啦!😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了!尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候,撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢!女孩子們真的要試試看喔~🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了,小玉特地查了一下喔~有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢!雖然口味選擇不是很多,但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說,真的是太適合不過啦!不用再花時間選擇,建議跑現場會比較好~😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業,務必去之前要先打電話喔

區域 門市名稱 門市地址 營業時間
總店 西大總店 新竹市北區西大路453號 週一至週日 12:00-20:00
雙北 新北淡水店 新北市淡水區英專路26號1樓 週二至週日 15:00-23:00
週六、週日12:00-23:00
基隆店 基隆市七堵區南興路66-8號 週一至週日 10:30-20:30
(週三公休)
臺北臨江店 臺北市大安區臨江街110之一 週二至週日 07:00-13:00
週二至週日 17:00-24:00
新北新莊店 新北市新莊區自信街26號 週二至週日 08:00-12:30
萬華三水店 臺北市萬華區三水街70號091店鋪 週二至週日 08:30-15:00
新北中和店 新北市中和區員山路148巷23弄36號
(勝利市場)
週二至週五 08:30-14:30
週六至週日 08:30-16:00
(週一公休)
新北永和店 新北市永和區勵行街81號 週一至週日 08:00-14:00
新北板橋店 板橋區民享街116巷1之1號
(板橋埔墘市場,埔墘蘿蔔糕-正對面)
週二至週日 08:00-14:00
週五週六加開 16:00-19:00
三重店 新北市三重區中央北路119號 週二至週五 12:00-17:00
週六至週日 08:30-17:00
三重忠孝店 三重區忠孝路二段68號 週一 15:00-23:00
週二:公休
週三至週五 15:00-23:00
週六至週日 14:00-23:00
蘆洲店 新北市蘆洲區得勝街72號 週一至週日 07:30-12:00
桃園 桃園南門店 桃園市桃園區南昌西街3號
(南門市場編號038店面)
週二至週日 08:30-14:00
(週一公休)
桃園八德店 桃園市八德區福國北街66號 週二至週日 10:30-20:00
(週一公休)
桃園南崁店 桃園市蘆竹區南竹路3之5號 週一至週日 07:00-14:00
(週一公休)
桃園龍崗店 桃園市中壢區前龍街59號 週二至週日 07:30-14:00
(週一公休)
楊梅埔心店 桃園市楊梅區新興街92巷2號 (籌備中)
新竹 竹北店 新竹縣竹北市竹仁街24號(第一市場) 週二至週日 07:00-14:00
(週一公休)
園區店 新竹市東區寶山路442號 週一至週五 11:00-19:30
週日 11:00-20:00 (週六公休)
新豐店 (籌備中) (籌備中)
湖口店 新竹市湖口鄉中正路一段69號  
竹東店 竹東中央市場公園迴廊17號攤位
(客家傳統市場)
週二至週日 07:00-14:00
(週一公休)
苗栗 頭份店 苗栗縣頭份市信東路二段35號 週一至週日 16:30-22:30
(週四公休)
苗栗店 苗栗市米市街73 週二至週日 07:00-14:00
(週一公休)
臺中 臺中向上店 臺中市西區向上市場13號 週二至週日 08:00-12:30
(週一公休)
臺中水湳店 臺中市北屯區中清路二段187號 週二至週日 08:00-13:30
(週一公休)
臺中豐原店 臺中市豐原區陽明街122號 週二至週日 12:00-20:00
(週一公休)
臺中新光店 臺中市東區十甲路600號
(新光市場F03攤位)
週二、四至日 14:00-19:00
(週一、三公休)
臺中太平店 臺中市太平區太平路486號 週一至週日 07:30-19:00
臺中一中店 臺中市北區育才街29號  
彰化 彰化店 彰化縣彰化市中正路一段237號 週一至週日 09:00-20:00
彰化員林店 彰化縣員林市民生路77號 週二至週五 08:00-15:00
週六至週日 08:00-16:00
(週一公休)
南投 南投店 南投縣南投市南陽路94號 週二至週日 10:00-20:00
(週一公休)
南區 雲林虎尾店 雲林縣虎尾鎮中正路95號 週二至週日 11:00-20:00
(週一公休)
嘉義文化店 嘉義市文化路85號 週二至週日 17:00-24:00
(週一公休)
臺南國華店 臺南市中西區國華街二段117-1 週二至週日 12:00-20:00
(週一公休)
臺南永康店 臺南市永康區中山南路282號 週二至週日 13:00-19:00
(週一公休)
高雄德民店 高雄市楠梓區德民路977號(三街59號) 週一至週四 14:30-19:00
高雄自由店 高雄市左營區自由三路261號(F區16號) 週二至週日 11:30-18:00
(週一公休)
屏東潮州店 屏東縣潮州鎮延平路357號
(潮州尚青黃昏市場新址)
週一至週日 13:00-19:00

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

比較項目 踏輕脆皮豬 有利脆皮豬
口感 9.6/10 9.1/10
口味選擇 四種口味可以選擇 9.2/10 單一 8.5/10
官網購買便利性 官網時常推出優惠,真空包裝在家用氣炸鍋即可再次烹飪,選購商品眾多,可一站式全部購齊。 9.8/10 商品種類偏少,建議到現場購買比較新鮮。 9.0/10
總合評分 9.5/10 8.8/10

經過詳細的試吃評比後,踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛,雙方都有購物官網,對於懶人來說,多了購買的便利性。

然而,考量到口味的多元選擇,踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢,為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後,如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客,那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇!

 

 

踏青脆皮豬VS臺中脆皮烤豬推薦評價現代都市生活中,尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走,很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而,踏輕脆皮豬的出現,重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬,正如其名,每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融,使得這道料理不僅是味蕾的享受,更是生活品味的昇華。踏青脆皮豬VS南投脆皮豬腳推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速,使得我們在忙碌的都市生活中,也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏青脆皮豬VS中和脆皮五花豬推薦評價

總之,踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理,它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代,讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間,享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏輕脆皮豬VS南投有利脆皮豬推薦評價

昨天,位于人民西路上的“徐渭藝術館”開館迎客,其規格之高,氣勢之恢宏,著實令人欣喜,可謂今非昨比。目睹此狀,心頭五味雜陳,不由想到近年來為拍照曾兩次去訪青藤書屋的景象,印象深刻,記憶猶新。 要去青藤書屋,東西南北四個方向均可通行,東西向在和平弄兩端,南北兩入口在前,后觀巷。但這四處似乎均無醒目的導向牌。要快到大乘弄口拐彎處的和平弄墻上有塊“青藤書屋”四個大字與一個箭頭的指引牌,邊上還避不開兩只裝有輪子的垃圾箱。 由倉橋直街到和平弄,過兩道彎來到青藤書屋。書屋坐落的弄,名曰:大乘弄。可名不副實,實為深巷小弄,其窄得也就兩人挨肩能過。書屋大門朝東,門左側外墻上置“全國重點文物保護單位”的牌子。進門為天井,右側植被,左邊一平屋為售票處,一條鵝卵石鋪筑的小路把你帶到書屋正廳。 我總的感覺,室內幽暗,不通透、采光嚴重不足,空間狹小局促,最多也就能容三五人進室內瀏覽參觀,若有八九十來個人進入,勢必成項背相望之狀。書屋的南側有一小天井,墻角栽青藤一棵,天井內有小池一方。猜想這是近人在上世紀八十年代重新修建青藤書屋時,為還書屋“青藤”之名,還徐渭“天池老人”的稱謂而修筑。 走進小屋,是徐渭的畫像,上方是“青藤書屋”的木匾,兩側是由書法家甘稼泥補書的一副對聯“牽聯補屋王玉瑛,因樹作堂陳老蓮”。此對之典為:王玉瑛是紹興人王思任的愛女,以書畫詩文著稱于世,謂之“山陰才女”;陳老蓮即是在這里住了近兩年的明末著名畫家陳洪綬。 屋內的家具很簡陋,用玻璃罩罩著的文房四寶定是近代仿物。 今望著此景此情心潮起伏,半生落魄已成翁的一個南腔北調人,自此入駐“外形如大寫意畫般的徐渭藝術館”。大型落地玻璃外墻,通透,敞亮,配以掀角筑屋,白墻黛瓦,整個藝術館既有著現代藝術之美,又不失越城之古樸的美。這位紹興奇人──徐渭,做夢也想不到500年后的今天,竟然給他建個藝術館和青藤廣場,還配以紹興師爺館。幾顆東倒西歪樹,這令人凄然的狹促深巷,已成為歷史與今人告別,呈現在世人面前的是,以青藤書屋為核心的文化藝術展示與居民生活融合的新空間。 “文長眼空千古,獨立一時”之精神被重新認識,徜徉在文長新的藝術空間,贊嘆徐渭文化新的魅力,感受徐渭的文化融入紹興城市生活的全新感覺。徐渭的叛逆正是這種大志,感天動地,歷500年而不衰,橫亙500年而不死。 青藤長青,將萬世流芳。 >>>更多美文:原創散文

回憶往事,奮斗不息 文/好逗 昨天妻子不知怎么就把我的微信打開了,還進了我的初中微信群。她和我那些連我自己都有些想不起的同學們聊了一晚,當我一覺睡醒時,才知道我的初中那些同學建立了這么一個群。于是我也上去和昔日的那些同學們聊了幾句,并提意明年,在大家畢業三十年時聚聚,有不少同學提出這是個好主意。 晚上我躺在床上睡不著,便想著到時如果可以,讓相聚的每一位同學說說這些年的變化。那么我又要說些什么呢?這讓我想起前段時間我的一位同事,他正在研究易經,更準備地說,他是研究命理說的。用咱們的白話說,就是研究人的生辰八字與一個人的命運的,更白話些,就是想做個算命先生。但他給看我的生辰八字時,說我少小體弱多病,曾險些喪命;少年一事無成,做什么敗什么;青年時東奔西跑,也沒個具體工作;中年好過些,晚年日子更好過些。 我不知我的晚年好不好過,但對于我來講中年馬上過完了,但從他給我看的,確實與自己的前半生基本相符,我的前半生可以說走了三段路。 確如他所說,我少小時多病,父親經常背我去醫院,以至于當時礦區醫院的醫生,都能算到我要到醫院了,他們每次看到我時總會說一句,“又來了。”而且有一次我因為嘔吐,把一個醫生的衣服弄臟了,那醫生競說我是頭大脖子細,越看越生氣。直到九歲那年我和小伙伴們上房抓鳥,誤以為電線沒電,雙手抓住了220V的照明電線,差點把小命交給閻王。幸虧得父親的一位年青同事相救,才死里逃生,當時現場如果只有父親那位年長的同事,我就真見了閻王了。 上小學到初中,自己的成績一直不怎么好,也就算能過的去罷了。上了高中就更不中了,學習一直跟不上,后來連續復讀,沒有把心思放在學習上,反倒想著怎么談對象了。幸好自己條件不好,人長的丑,且學習不好,沒那個女孩看得上。最后父親托關系讓我去讀當地的一所大學,去時說好的帶著上班的指標,可結果大學畢業了,不但沒有上班的指標,還白白浪費了幾年的錢。又是父親托關系給我找了份工作,但那個工作基本就沒上幾天,工資就更沒影了,我就去打工。結果就我這學歷與經驗,自己成了一名真正的民工。在工地上當起了小工。再后來由小工轉到一家公司當跑腿的。到處跑,天南海北跑的地方不少,但沒干成一件事情。三十歲那年我結婚了,嫁給我的是一位家鄉的女孩,我慶幸有這么一位把我當寶的女人收留了我。兩年后我們有了自己的女兒。一年后,就在我還在外為生活奔波時,多病的母親離我而去。又半年后父親又續了弦,他們一起離開了我的家鄉,到另一個地市生活去了。也就那年我離開了打工的那家公司,回到家鄉。那段日子可能是我這一生中最難過的日子了。孩子小妻子沒有工作,自己又沒有收入,基本上是賴在老岳父家過的年。2005年,開春后當地各家企業都在招工,我去了一家私營企業,也得昔日大學同學的照顧算找了份工作。當時是在焦爐上干爐頂工。每天要經受高溫與煤氣的熏烤,一個班下來一身汗,每次去澡堂換衣服,都能聞到那股刺鼻的汗臭味。一大桶可樂瓶的綠豆水,干活時不到兩小時就能全部喝完,而且還極少排尿。 有一次夜間去點爐頂的煤氣,當我舉著火把走向那個煤氣管道口時,不想那里的煤氣競爆燃了。也幸虧是爆燃,但當我面對襲來的火焰時,我只想到一點,這下完了,要出大事了,隨后還沒等我再想別的什么事情呢,自己就被氣流掀翻,從兩米多高的平臺上摔了下去,萬幸的是自己體格還好,這都得益于少年時期的煅練,才不至于在這次事故中摔傷;另外還要感謝自己平日里膽子小,那天象往常一樣,我把應穿戴的口罩、手套、安全帽都穿戴齊全,才避免了燙傷。那次之后不久我當了班長,再后來又因為班里的事故,自己又去干肩調火。 2007年,由于神華集團要建立本安體系,我被抽調到安監科搞本安資料,這下我把前些年打工時學下的電腦操作全用上了,一時間自己競成了這方面的能手。這也是我正常生活的開始,之后的日子里我由一名小小的安監員不斷學習、提高,2012年我能過了全面注冊安全工程師考試,同時時由于工作原因自己也當上了部門的副職,兩年后轉成了正職。現如今正在學習,準備明天再考個注冊環評師的資格。 我知道我的工作生活還不是最好的,但總體來講,現在已經走入了正軌,今后是否還會有起伏,誰也說不上,是否如我那位同事講的,后邊會更好,我更說不清楚,但總體看,我是走了一條讓他說中的路。至少前半生讓他說對了。確實自己經歷了兩次生死。兩次下來自己均無大礙,但當生命重生時,我就如鳳凰涅盤一樣,更加珍惜生命,為做好每一件事而奮斗。 90后的回憶 文/林夕的北極雪 1990—1999,跨越了整整十年的時光,轉眼間我們真的已經長大。回首往昔,歷歷在目,我想要抓住時間的齒輪讓它停止轉動,即便某些場景相似,但人卻已不同了。 90后,一個曾經多么令人愛慕的年齡,一個發光發熱的年代,卻在新生代的崛起和時間的侵蝕下漸漸褪去了鋒芒。那些率真老了,那些爛漫老了,那些天真無邪和對夢想的狂熱追求也全都老了。 歲月如梭,如今最大的90后已經走上社會,還會每天煩惱著各種人生大事,而最小的90后正在中學校園里享受著自己寶貴的青春時光,羨慕著他們的同時也感慨著自己,當青春不再,當歲月已老,有些東西想抓抓不住,有些美好只能在記憶中珍藏。 曾經的玩伴,曾經青春年少的九零后的我們也許已經有了一份穩定的工作,也許找到了人生的伴侶步入婚姻的殿堂,也許已經有了自己的孩子,做了爸爸或媽媽,甚至有些還處于對未來的迷茫和懷才不遇的感慨中,現實告訴我們90后真的只是回憶了。 時間一如既往的快速奔跑著,看著如今真實的自己,有些回憶真的很想重新再過一遍,可是回憶之所以美好是因為再也回不去了不是嗎? 這群伴隨著互聯網成長起來的一代人,有著天馬行空的幻想和對人生的獨特想法,還記得那個時候第一次申請qq就是在學校的電腦課上,所以每次都期望著一星期一次的電腦課,那個時候和小伙伴們聊天不再是現在的敷衍,會認認真真地回復別人的每一句話,仔細閱讀一遍沒有問題再發出去。那個時候總以為朋友會是一輩子的,卻不知道在某年某月某天突然發現他們都不見了,午夜夢回的時候偶爾會想起他們,會在夢見他們的時候笑著笑著就醒了。學校組織集體照相的時候,大家會互相拉著彼此合影留戀,青春稚嫩的臉孔定格在相片里,某天在大街上相逢你還會認出當年的我嗎,會激動地說:老同學,好久不見,你好嗎? 那個時候我們沒有玩具,彈弓,鐵環,紙飛機……都還記得嗎?個子不高的我們早早的就學會了騎自行車,老式的自行車我們也能駕馭的很好。 十年蹤跡十年心,往事隨風,別后你是否和我一樣。因為記得那些青蔥時光而快樂憂傷,人生長路,時光漸老,未來雖然由不得我們選擇,但是我們同為90后而驕傲,我們有同樣的回憶,今后的路雖然不同,但是都要好好保重自己! 小雨中的回憶 文/李巍巍 早晨起床,外面下著小雨,本來的爬山計劃只能取消。打開電腦,無意間看到著名女詩人李小雨病逝的消息,感到很突然,這位影響了一代詩人甚至是影響兩代詩人的詩人,年僅64歲便悄悄離去,實為中國詩壇一大損失,令人悲痛。 20歲時開始關注李小雨的詩,讀過多少記不清了,她的獲獎作品《紅紗巾》、《女孩子,油工衣和毛線團》以及引發一些人“炮轟”朦朧詩的《夜》,都給我留下深刻記憶。1993年初春,在北京的一次筆會上,曾與小雨老師有過一次較深刻的溝通。那時她是《詩刊》編輯部主任,她的父親李瑛,不僅曾是總政文化部部長,還是中國當代詩壇的泰斗級人物。所以在當時,小雨老師是全國無數文學青年尤其是詩歌作者心目中的“女神”。而她給人的印象卻是極普通且樸實的。她沒有化妝,穿了一件很普通的棉衣,搭一條普通絲巾。晚上我同學請吃飯,她點的菜也都極普通,一點也沒有“紅后代”加名人的優越感,只有等她談起詩歌創作時,才能感受到其與眾不同之處。 小雨老師的詩構思新穎,想象空間立體,對當代新詩曾起到很強的引領作用。以她1980年發表的《夜》為例:“島在棕櫚葉下閉著眼睛/夢中,不安地抖動肩膀/于是,一個青椰子掉進海里/靜悄悄地,濺起/一片綠色的月光/十片綠色的月光/一百片綠色的月光……”這是詩人35年前的想象力。在《詩刊》工作38年,先后推出了一批又一批有影響的詩人,可以說為新詩的發展做出了重要貢獻。 窗外雨還在下。北方的四月停暖后有些冷。靜靜望著絲絲小雨,我仿佛聽到了小草渴望生長的聲音。我想,這小雨不一定每個人都喜歡,但它畢竟預示著春天,催生著成長的綠色世界…… 我相信,小草們不會忘記小雨。 回憶潦草 文/發霉的桂花 練習冊上答題的空隙不算富余,數度修改堆疊起的烏黑鉛跡間文字很難辨認。不過無所謂,親手寫下的句子,不用盯著看我也知道那是什么。“酣飲三千,醉別流年”,我念出最后一行,也不等老師示意,勾過凳子坐下來。 那時,我平板般的面孔該是亮著光的。象征著怯懦寡言的過小過薄的嘴唇微不可察地刻意一抿,輕輕翹起片刻。幾秒后,那股將我輕輕托起、令我自覺脫出庸眾之間、飄飄欲仙的、不知從何而來的驕矜自傲,悄然被時間流消化殆盡,搭上一縷窗框間漏入的風,散得無影無蹤。消失的情緒尚未化作落寞,我的大腦就被另外一種想象填滿——全怪我那時從未考量過,這或許不過是又一幕自取其辱的滑稽劇而已。 當時我想,這些人的心不在焉或者暗自欽羨,都有什么所謂呢。只是,要是他還在這教室里就好了。我只不過想要他一個人聽到。 很久以后,當這個片段無數次襲上心頭,漸漸終于面目清晰以后,我發覺當時故意而為之的、假裝的狂傲,以及一意孤行的、天真的勇氣早已從我身上全然褪去。我變得十分膽小怕事。曾經,我使盡渾身解數希望別人把目光投在我身上、更希望他看到我,看到我的哪怕一絲與眾不同,告訴他我想要成為他的心愿。 而現在,我生怕自己的言行舉止透露出半分不自然而引起任何人的任何觀點,在相熟的人面前也做不出坦然的表情。我更害怕,他會在哪一秒鐘突然不經意地回頭,看上我即使是草草一眼。那必定已經足以看清楚我蹩腳的偽飾,足以看清一個弱者欲為而不敢為的狼狽。我不想讓他知道,當我不在他的目光之中時,我在他人的目光之下,并將繼續自縛手足,過得哆哆嗦嗦,戰戰兢兢。況且這樣的小心翼翼并不曾造成什么,我依舊意志薄弱,態度模糊,慣于半途而廢、淺嘗輒止。此外,人緣關系還是一團糟,只跟少數的人來往,不時陷入情緒的溝壑。甚至,無師自通地學會了唯唯諾諾伏低做小,即使知道這是令人厭棄的。 如今我已經是個低劣的成人。偶爾想起那時的坦誠和驕傲,欣羨得幾乎流淚。可我終究是不再能做那個直白的孩子了——眾人的目光從來是她的盲點,心底的期待是她的武器盔甲。雖然,那段不久就掩蔽失守,暴露在匆匆年月里的暗戀,也早已經放棄鋪陳,化作了其他故事里不多幾個刺痛心腸的詞語。 固然,那個我也不甚討喜。不過如果有人記住她,如果他曾記住她,就不要在當下的時光之中找尋。據說,回憶總是留下好的,那么他們記憶里我的潦草面影,或許不像現在這么不堪,或許甚至可以是美好的。畢竟,我敢說,她是那么那么地想要愛他。 >>>更多美文:好文章

在古典名著《紅樓夢》中,描寫賈府的各種節慶活動,幾乎涉及到了中華民族每一個重要的歲時節令。縱觀這些節慶詳略有序的描寫記述,可以看出,作者曹雪芹對元宵佳節有著獨特的情愫和感受。 在曹雪芹筆下,書中很多地方濃墨重彩地描寫了正月十五的元宵節。小說的第一回“甄士隱夢幻識通靈,賈雨村風塵懷閨秀”的一章中,就兩次寫到元宵節。第一處:“士隱見女兒越發生得粉妝玉琢,乖覺可喜,便伸手接來抱在懷中,斗她玩耍一回,又帶至街前,看過會的熱鬧。”文中的“過會”,即是元宵節的活動之一。開篇有首詩句:“好防佳節元宵后,便是煙消火滅時”,可見元宵節成了書中一個重要的提示。 緊接著第二處寫道:“真是閑處光陰易過,倏忽又是元宵佳節。士隱令家人霍啟抱了英蓮,去看社火花燈,半夜中,霍啟因要小解,便將英蓮放在一家門檻上坐著。待他小解完了來抱時,那有英蓮的蹤影?”文中的“社火花燈”是指元宵節夜晚街頭的鼓樂、歌舞、百戲、雜耍、放花燈等娛樂活動,寫出了當時老百姓觀看社火花燈的盛況。從作者寥寥筆墨中,描繪出了元宵節的熱鬧非凡,社火花燈,倒盡了當時元宵節的繁華景象。 紅樓夢中詳細描寫了賈府過元宵節的情景有兩次。第一次是元妃省親時,當時賈府處于極盛時,整個榮國府裝扮得花團錦簇,燈光燦爛,非尋常人家可比。賈府的元宵節是在《紅樓夢》第十八回“林黛玉誤剪香囊帶,賈元春歸省慶元宵”開始的。元春晉封賢德妃,回家省親,便正是元宵佳節。 元妃省親回宮后,還特地制作燈謎與家人同樂。以賈母老太太為首,率領眾位美女看戲、擊鼓傳花、聽評書、吃酒行令、猜謎、觀看煙花,樂此不疲。大觀園中的元宵節,亭臺樓閣處處張燈結彩,眾小姐丫環們興高彩烈地參與,盡情享受節日的歡樂,讓這樣的節日熱熱鬧鬧的。紅樓夢中的元宵節,為大觀園的如花美眷添了一筆閨中景致。 到了賈府第二年再過元宵節時,便開始顯露出衰敗的景象。《紅樓夢》第五十三回“寧國府除夕祭宗祠,榮國府元宵開夜宴”一章中,賈母開夜宴時,雖然榮寧二府賞燈吃酒,笙歌聒耳,喜樂喧天。但是賈氏族人來者卻寥寥無幾:“賈母也曾差人去請眾族中男女,奈他們或有年邁懶于熱鬧的;或有家內沒有人不便來的;或有疾病淹纏,欲來竟不能來的;或有一等妒富愧貧不來的;甚至于有一等憎畏鳳姐之為人而賭氣不來的;或有羞口羞腳,不慣見人,不敢來的……”雖然此時的元宵佳節,還顯得流光溢彩,浮華奢侈,但早已沒有了過去那種雍容華貴的萬千氣象。如此尷尬的情景,也使這年的元宵節成了賈府最后的精彩。 元宵節貫穿在整個小說中,紅樓夢開頭,賈府還沒有出現,先出現個甄家,書中的甄家覆滅其實是賈府覆滅的前奏,甄家是在元宵節后遭受一場大火而衰敗的,而曹雪芹筆下的賈府最后覆滅也在元宵節,現實中的曹家被抄幾乎也是在元宵節后。曹雪芹筆下的元宵節,悲喜相加,真幻相生,虛實相形。紅樓夢中的元宵節,同樣又是生動精彩,且詩意盎然的。 >>>更多美文:生活隨筆

AAWR18EW58WF


踏青脆皮豬VS三重脆皮五花豬推薦評價
踏青脆皮豬VS雲林有利脆皮豬推薦評價 》尋找完美脆皮:手工烤制 VS 機器烤制

arrow
arrow

    e67fr3w 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()